Rotfrukter av alla dess slag är väldigt gott! Rödbetor, morötter, potatis, gulbeta, kålrot., palsternacka och sötpotatis äts det av här hemma.
Här ovan ser ni en tallrik med rödbetor och gulbetor som serverades med sallad och vegetarisk korv samt hasselbackspotatis med sallad och vegetarisk korv. Två av mina måltider denna vecka.